Biskuit bayam dengan tomat

Saya punya bayam segar di sini, tapi Anda juga bisa menggunakan bayam beku (cairkan dan buang kelebihan airnya terlebih dahulu). Saya memotong bayam dalam blender dengan minyak, menambahkan tepung terigu, mentega, dan menguleni adonan. Saya membungkusnya dengan plastik wrap dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit. Saya menggilas adonan di atas kertas roti (saya memanggangnya di atas kertas roti) dan mengolesnya dengan krim keju (sisakan sedikit lekukan di tepinya), dicampur dengan bawang putih yang diperas dengan mesin press. Saya mengoleskan irisan tomat, menambahkan garam dan merica. Saya membungkus sisa tepinya, mengolesinya dengan susu atau kuning telur, dan menaburkan biji wijen. Saya memanggangnya selama kurang lebih 20 menit pada suhu 180 derajat.